14:55 | Сфера

14:54 | Местен фокус

14:53 | Сфера

9730

Засилени проверки преди Никулден извършват в област Ямбол инспектори по безопасност на храните.И в деня на празника утре дежурни екипи съвместно с инспектори на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури ще проверяват търговски обекти, пазари, ресторанти и складове, съобщиха от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ).

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 05 Декември 2025, 13:33 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Следи се за произхода, безопасността, съхранението, етикетирането на рибата и рибните продукти, както и за нерегламентирана продажба. „Проверките започнаха още от 24 ноември, но, разбира се, сега са най-засилени. До момента няма установени нарушения, но такива най-често се констатират в деня на празника“, каза директорът на ОДБХ - Ямбол д-р Добромир Димитров. 

„Люспите на рибата трябва да са плътно прилепнали, хрилете да са с розово-червен цвят. При натиск – вдлъбнатината бързо да изчезва, което означава, че рибата е прясна“, съветва как да избираме в магазина д-р Живка Жекова, началник на отдел „Контрол на храните“ към Областната дирекция по безопасност на храните в Ямбол.

За нерегламентирана продажба санкциите са от 2000 до 4000 лева за физическо лице, а за регистриран търговец – от 4000 до 6000 лв. Важно е потребителите да купуват от регистрирани обекти. Ако имат някакви съмнения, да подават сигнал на електронната страница на БАБХ или на горещия телефон на потребителя 0700 122 99, каза още тя.

Между 9 и 10 лева за килограм се предлага шаранът в Ямбол ден преди Никулден, показа репортерска проверка в специализираните магазини в града. Миналата година цената му е била към 8,50 лв., припомнят търговци. Традиционният за празника шаран е най-търсената стока. Освен цяла жива или прясна риба, се предлага и вариант на шайби, като цената достига 19,50 лв./кг.

През последните години в Ямболска област силно са намалени рибовъдните стопанства - от 90 преди години, сега са само 10, регистрирани за производство на риба. Голяма част са се преориентирали към спортен риболов, уточни директорът на Областната дирекция по безопасност на храните.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Община Варна пуска обществена поръчка за избор на фирма, която да поеме почистването на града и на курортите около него, съобщи кметът Благомир Коцев. Той припомни, че договорът с ...

Майор Здравка Михайлова беше повишена в чин подполковник и зае поста началник на Военно окръжие II степен – Силистра на тържествена церемония в Областната администрация. Пови ...

Оставяме на следващото правителство не просто доклади а посока, не просто факти, а подробни разчети и кратки резюмета, заяви служебният министър-председател Андрей Гюров в кратко в ...

Със заповед за задържане до 24 часа е задържан 48-годишен мъж от с. Микрево, община Петрич, съобщиха от пресцентъра на Областна дирекция на МВР-Благоевград. От полицията уточняват, ...

Не е нормално опозицията да гласува за кабинет, заяви зам.-председателят на ГЕРБ Томислав Дончев на брифинг след срещата на ПГ ГЕРБ-СДС с президента Илияна Йотова преди връчването ...

               

Представители на „Продължаваме промяната“ пристигнаха в сградата на президентската институция за консултации с държавния глава Илияна Йотова преди връчването на първия ...

Община Варна пуска обществена поръчка за избор на фирма, която да поеме почистването на града и на курортите около него, съобщи кметът Благомир Коцев. Той припомни, че договорът с ...

Движението в централната градска част на София ще бъде ограничен от 7:00 часа на 6 май по повод събития, с които ще бъдат отбелязани Деня на храбростта и празника на Българската ар ...

Община Своге преведе средства в размер на 10 000 евро на Многопрофилна болница за активно лечение (МБАЛ) – Своге ЕООД за проектиране и преструктуриране на две болнични отделе ...

Служители на Областната дирекция на МВР в Силистра ще правят изнесени приемни с граждани в малки и отдалечени населени места на областта, съобщиха от полицията. До края на май, по ...