18:42 | На преден план

18:41 | В детайли

18:38 | Сфера

9711

Засилени проверки преди Никулден извършват в област Ямбол инспектори по безопасност на храните.И в деня на празника утре дежурни екипи съвместно с инспектори на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури ще проверяват търговски обекти, пазари, ресторанти и складове, съобщиха от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ).

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 05 Декември 2025, 13:33 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Следи се за произхода, безопасността, съхранението, етикетирането на рибата и рибните продукти, както и за нерегламентирана продажба. „Проверките започнаха още от 24 ноември, но, разбира се, сега са най-засилени. До момента няма установени нарушения, но такива най-често се констатират в деня на празника“, каза директорът на ОДБХ - Ямбол д-р Добромир Димитров. 

„Люспите на рибата трябва да са плътно прилепнали, хрилете да са с розово-червен цвят. При натиск – вдлъбнатината бързо да изчезва, което означава, че рибата е прясна“, съветва как да избираме в магазина д-р Живка Жекова, началник на отдел „Контрол на храните“ към Областната дирекция по безопасност на храните в Ямбол.

За нерегламентирана продажба санкциите са от 2000 до 4000 лева за физическо лице, а за регистриран търговец – от 4000 до 6000 лв. Важно е потребителите да купуват от регистрирани обекти. Ако имат някакви съмнения, да подават сигнал на електронната страница на БАБХ или на горещия телефон на потребителя 0700 122 99, каза още тя.

Между 9 и 10 лева за килограм се предлага шаранът в Ямбол ден преди Никулден, показа репортерска проверка в специализираните магазини в града. Миналата година цената му е била към 8,50 лв., припомнят търговци. Традиционният за празника шаран е най-търсената стока. Освен цяла жива или прясна риба, се предлага и вариант на шайби, като цената достига 19,50 лв./кг.

През последните години в Ямболска област силно са намалени рибовъдните стопанства - от 90 преди години, сега са само 10, регистрирани за производство на риба. Голяма част са се преориентирали към спортен риболов, уточни директорът на Областната дирекция по безопасност на храните.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Напредва изпълнението на проектите за изграждане на нови социални услуги за хора с увреждания в община Тополовград, съобщиха от общинската администрация на официалната си страница ...

Първостепенна задача е в следващото Народно събрание да има мнозинство от две трети, да бъде сменен Висшият съдебен съвет и да бъде избран нов легитимен главен прокурор, заяви Руме ...

Eвропейската група за териториално сътрудничество „Еast Gate”, която бе учредена днес в Букурещ е отговор на един реален проблем: границите между Румъния, България, Мол ...

Безплатни прегледи и изследвания за туберкулоза ще се извършват в пневмо-фтизиатричното отделение на областната Многопрофилна болница за активно лечение (МБАЛ) „Свети Пантеле ...

Народното събрание (НС) прие окончателно, на второ четене,  т.нар. закон за лобизма. Депутатите смениха името на законопроекта на Закон за прозрачност при представителство на ...

               

Окръжният съд в Бургас остави в ареста 23-годишния Иван Иванов, който беше задържан преди три дни за нападение над 25-годишна жена в бургаския ж. к. „Меден рудник". Спрямо не ...

Поради сериозно увреждане на пътното платно вследствие на обилни валежи, свличания на земни маси и пропадания, към момента движението по основния път Комотини – Нимфея (път А ...

ОБщинските съветници в Мизия гласуваха планове за работа през настоящата година и приеха отчети за свършеното през 2025 г. На заседанието бе представена информация от началника на ...

Утре, 20 март, от 8:00 до 12:00 ч. движението между 88-ми и 90-и километър на автомагистрала „Струма“ в област Благоевград ще се осъществява в едната лента поради части ...

Напредва изпълнението на проектите за изграждане на нови социални услуги за хора с увреждания в община Тополовград, съобщиха от общинската администрация на официалната си страница ...